منتديات الجلفة لطبخ والخياطة والتعليم لجميع الاطوار

منتديات الجلفة لطبخ والخياطة والتعليم لجميع الاطوار

مجلات الخياطة,تعليم الخياطة والتفصيل, الخياطة الجزائرية, الطبخ الجزائري,وصفات الطبخ,كتب الطبخ,شؤون المرأة المسلمة,اشغال يدوية منزلية, ازياء وموضة,شهادة البكالوريا 2014 BAC وشهادة التعليم المتوسط BEM 2014 وشهادة التعليم الابتدائي 5eme2014
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
روابط خارجية
http://harim-soltan.mountada.net/

http://samiradz.mountada.net/

http://ilbanat-dz-algerie.mountada.net/

http://choroukfemme.mountada.net/

المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

  الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014   الأحد أكتوبر 13, 2013 1:20 am

الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور
الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور
الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور



اولا ....وصفات الكراميل
الكرامـــــــــــل البسيـــــــــط



المقادير:
2 كوب كريمة خفق ثقيلة heavy cream
1/2 كوب حليب مكثف محلى
2 كوب شراب الذرة الخفيف light corn syrup
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر خشن
1/2 كوب زبدة مقطعة الى مكعبات صغيرة
الطريقة:
فى قدر نخلط الحليب المركز مع الكريمة ونرفعها على النار وتترك حتى تصبح دافئة ويجب ان لا تغلى فقط تصبح دافئة











يترك خليط السكر على النار حتى يصل الى درجة 250 درجة مؤى او حتى يصبح لونة ذهبى







بمجرد الوصول لهذة الدرجة يتم اضافة خليط الحليب الدافئ ونقلب . عند اضافة
خليط الحليب سيبرد خليط السكر قليلا , نتركة على النار حتى يصل لدرجة 250
درجة مؤى او حتى يصبح لونة بنى فاتح






تفرش صينية مستطيلة بورق فويل ويرش بالقليل جدا من الزيت
يصب خليط الكراميل فى الصينية ويترك حتى يبرد






تقطع الى مربعات وتلف كالبنبون او تقدم فى طبق مفروش بالدانتيل







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://djelfa-femme.yoo7.com
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014   الأحد نوفمبر 03, 2013 12:17 am

رائع يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://djelfa-femme.yoo7.com
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014   الأحد نوفمبر 03, 2013 12:17 am

الله يحفظك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://djelfa-femme.yoo7.com
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014   الأحد نوفمبر 03, 2013 12:17 am


هده حلوة كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://djelfa-femme.yoo7.com
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014   الأحد نوفمبر 03, 2013 12:17 am


هده خاصة بالضيوف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://djelfa-femme.yoo7.com
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014   الأحد نوفمبر 03, 2013 12:18 am


ارجوا تعليقاتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://djelfa-femme.yoo7.com
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014   الخميس ديسمبر 05, 2013 2:45 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://djelfa-femme.yoo7.com
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1099
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014   الأحد مارس 16, 2014 10:41 am

bounce bounce bounce bounce bounce 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://djelfa-femme.yoo7.com
 
الكاندى والبنبونى ... حلويات سهلة وبسيطة جدا وبالصور 2014
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجلفة لطبخ والخياطة والتعليم لجميع الاطوار :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: